コーヒー動画

お店のようなカフェラテの作り方

【監修:BONGEN COFFEE(盆源珈琲)】

https://goo.gl/oRHcBY


コーヒーとミルクを混ぜるだけがラテじゃない!

それぞれの美味しさを十二分に引き出す、”美味しい”かつ”美しい”カフェラテの作り方をプロから教わりました◎

★ プロのポイント★

・エスプレッソ +フォームドミルク=カフェラテ

・カプチーノとの違いはミルクの量!

▼ 手順

1.エスプレッソを淹れる

2.フォームドミルクを作る

★ カプチーノとの違いはミルクの量 ★

3.エスプレッソをカップに

4.ミルクをカップに

エスプレッソの「下」をくぐらせるイメージで高い位置から注ぐ

★出来上がりの量に近づいたら★

5.位置を低くして表面に円を作り、円を一直線に切る

表面にハートが出現

いかがでしたでしょうか?

ぜひ動画を観ながら、お試しいただければと思います!

2018年11月30日
Funmee!!編集部
Funmee!!編集部

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