コーヒー動画
お店のようなカフェラテの作り方
【監修:BONGEN COFFEE(盆源珈琲)】
https://goo.gl/oRHcBY
コーヒーとミルクを混ぜるだけがラテじゃない!
それぞれの美味しさを十二分に引き出す、”美味しい”かつ”美しい”カフェラテの作り方をプロから教わりました◎
★ プロのポイント★
・エスプレッソ +フォームドミルク=カフェラテ
・カプチーノとの違いはミルクの量!
▼ 手順
1.エスプレッソを淹れる
2.フォームドミルクを作る
★ カプチーノとの違いはミルクの量 ★
3.エスプレッソをカップに
4.ミルクをカップに
エスプレッソの「下」をくぐらせるイメージで高い位置から注ぐ
★出来上がりの量に近づいたら★
5.位置を低くして表面に円を作り、円を一直線に切る
表面にハートが出現
いかがでしたでしょうか?
ぜひ動画を観ながら、お試しいただければと思います!
2018年11月30日

Funmee!!編集部