コーヒー動画

コーヒーメーカーで美味しいコーヒーを淹れるコツ

【監修:BONGEN COFFEE(盆源珈琲)】

https://ginza-bongen.jp/


[コーヒーメーカーでも「蒸らし」はできる!]

びっくりするほど簡単なワンステップで、コーヒーメーカーでも美味しいコーヒーが淹れられるコツをお教えします!

★ プロのポイント★

コーヒーメーカーの利点は、お湯は正確に機械がいれてくれるところ。豆の質、豆の量、セットを平らにするなど、自身で出来ることだけででより美味しいコーヒーが出来上がります!「蒸らし」のワンポイントも必見です。

▼手順

<ドリップする>

1. サーバーに水を入れる

2. ペーパーフィルターをドリッパーにセットする

→ペーパーフィルターはメーカー指定のものを使う

3. コーヒー粉を分量通りに入れる

4. 電源スイッチをオンにする

5. コポコポと音が聞こえ、抽出がはじまったら電源を切って30秒待つ

★蒸らしポイント!★

6. 再度電源を入れて抽出を待つ

7. 電源を切る

8. 出来上がり

いかがでしたでしょうか?

ぜひ動画を観ながら、お試しいただければと思います!

▼ 撮影に使用した道具はこちら

2018年11月27日
Funmee!!編集部
Funmee!!編集部

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